Hvad er typisk dansk (del 1)?

alias kulturel guide til den danske sjæl

Hvis man stillede danskerne spørgsmålet »Hvad er typisk dansk?«, ville man få lige så mange svar, som der er mennesker - og det er præcis, hvad en YouTube-video, som jeg ynder at bruge i min undervisning (se den her), indfanger. Videoen fanger danskere på gaden i Aarhus og stiller dem et simpelt spørgsmål: »Hvad er typisk dansk?«. Deres svar spænder fra sød dessert til koldt vejr, fra kollektiv ånd til sproglige krumspring.

Disse svar er grundlaget for denne artikel - en mosaik af alt det, som danskerne selv ser som en del af deres hverdag, kultur og nationale identitet. Og fordi der var mere end nok svar, er denne artikel kun første del af serien. I de følgende artikler vil vi se på andre dele af den danske kultur gennem øjnene på dem, der lever den hver dag. Så lad os starte med det, som danskerne synes er rigtig »typisk dansk«.

Rødgrød med fløde - tungevridere og søde klassikere

Ved første øjekast en simpel dessert - rød bærpuré med fløde. Men dens sande betydning ligger et andet sted: Det er en udtaletest, som danskerne nyder at drille udlændinge med. Faktisk er »rødgrød med fløde« en næsten uudtalelig tungevrider for den utrænede. Og selv hvis du ikke er fan af søde sager, vil bare det at prøve at udtale det med garanti bringe dig tættere på danskerne.

Hygge - en filosofi om hverdagslykke

Ordet "hygge", som oprindeligt kommer fra Norge, er blevet et verdensomspændende fænomen, men det er svært at oversætte. Det kan ikke beskrives med ét ord, for det er en følelse af hygge, komfort, tilfredshed og velvære, som ofte forbindes med enkle fornøjelser og en afslappet atmosfære. Det er et kulturelt begreb, der lægger vægt på

at nyde de gode ting i livet sammen med sine nærmeste, at sætte pris på nuet og at skabe et varmt og indbydende miljø. For danskerne er det meget mere end bare et tæppe og en kop te. Det er en livsstil, der lægger vægt på komfort, nuet, nærhed og fred.

Flæskesteg - traditionel steg

Denne saftige flæskesteg med sprødt skind er en fast bestanddel af julebordet. Men ikke kun til jul - for danskerne repræsenterer flæskesteg tradition, hjem og en smag af barndom. På den anden side er det også et symbol på et stærkt forhold til kød, især svinekød, som har en stærk position i det danske samfund på grund af dets historie og tradition. Danskerne taler måske mere og mere om bæredygtighed, men kød er stadig en integreret del af alle større måltider for størstedelen af befolkningen.

Rødpølse - et rødt kulturfænomen

Neonrød hotdog - en simpel delikatesse ved første øjekast, men et kulturelt ikon i Danmark. Det er fastfood med nostalgi. Du finder den ved pølsevognene,

hvor selv chefer i jakkesæt går hen. På den anden side er det ikke ligefrem et eksempel på et sundt køkken. Men hvem kan modstå duften af stegte løg og varme rundstykker?

Fællesskab - alt er bedre sammen

Danskerne er meget stolte af kollektivet, lighed, samarbejde og solidaritet. Uanset om det er på arbejdet, i skolen eller i fælleshaven, trækker alle på samme hammel. Men det kan være svært for nyankomne at komme ind i denne »cirkel af tillid«. Fællesskabet er tæt, men ofte lukket - det danske samfund kan føles koldt, hvis man står »uden for systemet«.

Regn, blæst og kulde - hverdagens virkelighed

Vejret i Danmark er ikke for sarte sjæle. Det er ofte blæsende, regnfuldt eller overskyet. Ikke underligt, at danskerne har lært at skabe et indre lys - den tidligere omtalte »hygge«. Men man kan roligt sige, at de lange grå dage påvirker humøret, energien og motivationen. Men danskerne tager det med humor. »Det er ikke dårligt vejr, du har bare forkert tøj« - ikke dårligt vejr, bare dårligt tøj.

Sæsoner - solskinsdagenes lethed og mørket, der tynger

Danskerne lever efter årstiderne. Sommeren er en tid med frihed, vinteren handler om lys og te. I modsætning til kulturer med det samme (gode) vejr året rundt ved danskerne, at hver årstid har sin egen værdi - og sine egne ritualer. Men det betyder også, at der er behov for konstant tilpasning - fra tøj til energi og humør. Efteråret og vinteren i Danmark har en særlig charme. De farverige blade, tågen, stilheden. Det er en tid, hvor folk trækker sig mere hjem, tænder stearinlys og sætter tempoet ned. Men det er også en tid, hvor depressionen bliver dybere - især når de solfattige dage kommer. Efterårs- og vintersæsonen er lang, mørk og hård. De korte dage, manglen på sol og den grå himmel bidrager ofte til sæsonbetinget depression. Det er ikke et tabu - snarere en fælles oplevelse, som man taler åbent om. Lyslamper, D-vitamin, motion og hygge-ritualer som sauna og hærdning i det iskolde hav hjælper mange mennesker med at komme igennem de hårdere årstider. Det er vigtigt at vide, at man ikke er alene om det.

Vinteren i Danmark er ofte hård for den psykiske sundhed - kun få timers lys om dagen og koldt vejr gør ikke livet meget lettere.

Sjov med sproget - humor som forsvarsmekanisme

Danskerne elsker ordspil, sarkasme og tør humor. De bruger sproget som et subtilt våben og som et middel til at knytte bånd. Men det kan være svært for en udlænding at vide, hvornår en dansker laver sjov, og hvornår han mener det alvorligt - grænsen er hårfin. Denne humor er ikke prætentiøs, men når man forstår den, åbner den døren til den sande danske karakter.